家に帰って孫ちゃんが来ていたので

「パン作ろっか？」

みんな大好きくるみパン(わたしだけ)

孫はくるみを取り出して食べてた。

昔は手ごねでやっていたけど、今は一次発酵まで機械がやってくれるので

形を作って、二次発酵して、オーブンにおまかせ

やっと作れるようになったパン。

ほんと、更年期が長く、やっと元気になって作れた。10年以上は無理だった。

不思議だね！

焼きたてくるみパン